Chi si affida alla tradizione, sa che per innovarla talvolta basta semplicemente cambiare punto di vista: in tal modo si creano nuove proporzioni, che generano nuove sensazioni. È così che riscopriamo ogni volta una bellezza sempre diversa.
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Cucina Cesar Intarsio
Amante della simmetria, ma non delle convenzioni, ricerco l'originale all'interno della ripetizione.
